Japán tea

Teaházunkban 20 éve foglalkozunk japán teával. Ujiból Marukyu-Koyamaent a legjobb matchák és gyokurók gyártóját képviseljük. Meg kell említenünk Ocha no Kambayashit, amely 300 évig volt Japán vezető matcha gyártója, és még mindig meglehetősen nagy hírneve van. Yame a legjobb gyokurók és fukamushi teák hazája, és Uji mellett a másik hagyományos matcha gyártó terület. Innen egy feltörekvő, nagyon magas színvonalat bemutató gyártó, a Hoshitea (Hoshino Seichaen) partnerei vagyunk igen régóta. A kamairicha, a sütött japán teák világát Miyazaki hegyvidékén fedezzük fel Miyazaki Sabou segítségével, aki BIO teákat termeszt és gyárt, a kamairicha mellett Japán legjobb fekete teáival. Az egyik legkülönlegesebb terület, Ujival áttellenben a Biwa tó partján, Shiga prefektúrából az Asamiya néven bemutatott három kis hagyományos teavidék otthona. Ennek a hegyvidéknek a teái különösen letisztult, finom karakterükkel tűnnek ki. A japán tea és japán kultúra tanulása és megismerése sok örömet és barátot szerzett nekünk. Kísérjenek tovább minket ezen az úton! Ha szeretnének jobban elmerülni a japán teaszertartás és művészet rejtelmeiben, akkor érdemes ellátogatniuk az Urasenke Magyarországi tagozatának valamelyik rendezvényére, vagy tanfolyamára.