Japán fekete teák

Asamiya Saemidori fekete tea
Asamiya Saemidori fekete tea
benifuki japán fekete tea
A benifukiból készül zöld és fekete tea, mindkettőt erős antiallergén teaként tartják számon. Allergia, allergiás asztma esetén is alkalmazható, vagy egyszerűen azért, mert finom. Mézes, gyümölcsös, telt, lágy, némi vegetális, diós felhanggal, de elsősorban édes. A teát a Hoshitea gyártja a Gyokuróiról híres Hoshino völgyben.
benifuki japán fekete tea
Minami Sayaka japán fekete tea
/ XX

Japán fekete teák

A japán feketék kivételes minőségű teák. Hosszú évtizedeken át próbálták a japán teát fekete teaként értékesíteni a világpiacon, de a kísérletek az olcsó indiai teával való versenyben az ötvenes évek végére kifulladtak. Napjainkban az így felhalmozott tapasztalat és tudás birtokában spontán, kistermelői keretek között is egészen kiváló teák érhetők el, legtöbbször organikus, vegyszermentes ültetvényekről. A teák a kínai vagy indiai rokonokhoz képest bársonyos, aranyvörös öntetű, sokszor esszenciális és egészséges energiájú teák.