A Bio az Európai Unió a JAS (Japanese Agricultural Standards) Japán igazolása azokra a mezőgazdasági termékekre, amelyek gyártása során a megfelelő felügyeleti szervek (harmadik félként) ellenőrzése alatt a gyártók betartják az egészséges és biztonságos mezőgazdasági, és élelmiszeripari termékek előállításához szükséges termesztési, gyártástechnológiai kritériumokat. A Jas és a Bio nem teljesen fedi egymást, de a JAS címkével ellátott teák a mi fogalmaink szerint BIO teák. Japánban a nem Bio teákat és matchákat is szinte mindig vegyszermentes, ellenőrzött környezetben termesztik, ezért ott kevésbé fontos marketing kifejezés. A BIO teák íze általában erős, kevésbé kiegyensúlyozott.