Yunnan Wu Liang Mao Jian

Yunnan Wu Liang Mao Jian

„Wu Liang hegyi havas rügyek”
Eredet: Wu Liang Shan, Yunnan, Kína
Gyártó:
Gyártási év: 2024
Jelleg: magashegyi korai, kínai zöld tea

Elkészítés: Teáskannától függően 3-4 gramm tea  150-180 ml víz

    • Első – harmadik felöntés: 70 fokon 1 perc
    • majd egyre hosszabban, egyre forróbban.

Használja a lehető leglágyabb <50 mg/liter összes ásványianyag tartalmú tisztított, vagy természetes vizet!

Cikkszám: kz102 Kategória: Címke:

Leírás

Yunnan Wu Liang Mao Jian

wuliang shan tea

yunnan wu liang kínai zöld tea

 

2024 Yunnan Wu Liang Mao Jian

无量山 毛尖

Március van, még nem süt bele a nap a csészébe, de már itt van az év első teája.

2024 kora tavaszi Wu Liang hegyi zöld tea. A Wuliang Shan 无量山,régi nevén Mengle 蒙乐山nagyon tagolt magashegység, a legmagasabb a teát termelő hegységek közül.  A Yunnant átszelő  Hengduan lánc déli tagja, a szintén magas  Ailao – hegységgel együtt a tibeti fennsíkra vezető hegyvonulattól választja el Yunnan többi vad hegységét. Legmagasabb pontja 3,306 méter, trópusi, szubtrópusi-hegyvidéki éghajlattal, nagy biodiverzitással. A hegyvidék meredek szurdokvölgyei miatt nehezen járható. Déli, délnyugati lejtőit 2600 méterig tealigetek lakják, 2-300 éves vad teákkal. Az innen kikerülő teák között vannak nagyon átlagosak és egészen kitűnőek.

Természetesen itt is jóval több az ültetvényes tea. A teák jellemzően hibrid kis és nagylevelű fajták. A meredek, tagolt vidék teái alacsonyabban árazottak, mint a közeli Lincang, vagy akár Simao többi teái, de épp ezért lehetséges ár/érték arányban jó teákat kifogni.

Ez a Yunnan Wu Liang Mao Jian 2024 kora tavaszi szedésű tea 1700 méter magasról. A nedvesen sárgászöld levelek hűvös, friss, aromákat adnak ki némi gyümölccsel, amit aztán persze meghazudtol az erős, émelyítően telt, pörkölt magvakat is idéző öntet.  A sokadik felöntésre kimerülő tea utóíze kiédesül, de még emlékeztet minket a WuLiang citrus gyümölcseire. A nevéhez a Ye Shenget is odabiggyesztették, mondván, hogy ez nem csak ültetvényes tea, de hát most már mindenre ezt mondják,  lassan több már a világon a vad tea, mint az ültetvényes, ami arra utal, hogy a világ tényleg a feje tetejére állt.

Évek óta ez a tea, meg a kicsit később érkező Zhao Chun a tavasz és az új év hírnöke, amit hamar követnek a Qing Ming előtti szuper korai zöldek a pénztárcák nagy bánatára.

A Wu Liang Shan távoli magashegyvidékét manapság mint természetes tüdő szanatóriumot reklámozzák. Van rá kereslet.

yunnan wu liang kínai zöld teaYunnan Wu Liang Mao Jian Yunnan Wu Liang Mao Jian Yunnan Wu Liang Mao Jian Yunnan Wu Liang Mao Jian Yunnan Wu Liang Mao Jian Yunnan Wu Liang Mao Jian Yunnan Wu Liang Mao Jian

 

További információk

gramm

50, 100, 25, 250

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Yunnan Wu Liang Mao Jian” értékelése elsőként

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük