Leírás

Mengding Si Bei Xiang

Mengding Si Bei Xiang

蒙顶四杯香

Négy teáscsésze illata

Ezen a néven több teát is forgalmaznak.  Egyrészt, mengdingi kiváló minőségű teaként utal arra a sok, egymástól sokszor nagyon eltérő különféle teára, amit a Mengding, a ködös hegy teakertjei teremnek, továbbá ennek a teának a sokszínűségére, arra, hogy minden csésze összetett, finom ízeket termel. S végül azt is jelenti hosszú, négy csészényi utóíz. Mindennapokra való, telt, vastag, szecsuáni zöld tea.

A Mengding-hegyi teakészítési mód elidegeníthetetlen Nemzeti Kulturális Örökségnek számít. A tea kultúrtáj megőrzése érdekében  a 800 méter feletti termőterületeket védelem alá helyezték és az ültetvénytől a csészéig terjedő élelmiszeregészségügyi monitoring rendszert vezettek be. Az igazi Mengding tea márka öt szempont érvényesülését jelenti: autentikus teafajta, táj ökológia, a kézi feldolgozás ismerete, kultúra, és minőség„. Az eredeti Mengding hegyi tea terroir termelési struktúrában jelenleg kb 1000 termelő, 400 háztartás vesz részt.

Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.