25 900Ft
„Örömforrás – Urasenke * koicha”
Eredet: Uji, Kyoto, Japán
Gyártó: Marukyu-Koyamaen
Gyártási év: 2025
Jelleg: Urasenke matcha. Alkalmas usucha (habos híg tea) és koicha (sűrű tea) elkészítésére. Hagyományos árnyékolású, gránit malomban porrá őrölt japán zöld tea dobozban.
Elkészítés: Usucha teához 2 chashaku (茶杓) (kb 2 gramm) teát öntsön fel 1 dl lágy, tisztított vízzel, melynek hőmérséklete nem haladja meg a 95 C° -ot. Langyosabb vízzel nem lehet megfelelő habot készíteni! Koichához 3 chashaku teát használunk 60-80 ml vízzel.
A matchát tartsa mindig hűtőszekrényben!
Használja a lehető leglágyabb <50 mg/liter összes ásványi anyag tartalmú tisztított, vagy természetes vizet!
A matcha elkészítéséhez elengedhetetlenek a teaszertartás eszközei: chawan teáscsésze 茶碗, chasen teapamacs (茶筅), chashaku (茶杓)teaszedő. Amennyiben más termékkel keverve lassi, smoothie, stb. formában kívánja elkészíteni, érdemesebb konyhai matcháinkból választani.
Eltartható a gyártástól számított 1 évig.
Nettó súly: 40 gr
9 készleten
Matcha Zuisen no Shiro – Örömforrás – 40 gramm
瑞泉の白 Zuisen no Shiro Hounsai Daishosho okonomi tea.
Azaz Tiszta forrás, vagy Öröm forrás, az Urasenke nagymestere Hounsai Daishosho által szignált tea. Ez azt jelenti, hogy a nagymester jóváhagyásával és ajánlásával készült tea.
Az öt általunk valaha kóstolt legjobb matcha közé tartozik, de mi szeretjük a fémes karaktert. Koichaként kötelező elkészíteni, de usuchaként is kiváló.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.