Leírás

Dian Hong Da Yin Ya fekete rügytea

Dian Hong Da Yin Ya fekete rügytea

凤庆滇紅 大银芽

Ezüst rügyek

Dian Hong (滇紅, azaz yunnani vörös) a Kína Yunnan tartományából származó, minőségi fekete teák gyűjtőneve.

Feng Qing  凤庆 Járás Lincangban, ami teás embereknek elsősorban fantasztikus fekete teái miatt fontos. Itt találták fel a Dian Hongot, a kámforos, muskotályos Yunanni aranyvörös teákat, aminek ez a tea is egy képviselője azzal a különlegességgel, hogy vad, assami típusú teafákról szedett alapanyagból készült. Arról, hogy milyen tea variánsok találhatók Yunnanban és miért, itt olvashat bővebben.A Da Yin Ya kínai fekete tea egyik ős variánsa, amit emberek hurcoltak tovább Északkelet-India felé.

Camellia Taliensis, azaz őshonos, assami típusú tea variáns fekete teaként bemutatva.  Jinggu (Simao) nagylevelű teáit puerh, vagy fehér teaként szokták legyártani.  A még ki nem nyílt, de a fajta miatt nagy, kövér rügy ebben az ezüstnek nevezett állapotában édes, finom teát ad.

A Dian Hong Jin Ya arany rügyecskék törékeny, még ki nem nyílt rügyeket mutat, édes, muskotályos könnyed öntettel. Nem nagyon lehet elrontani. Őszi tea.

A Dian Hong Da Yin Ya fekete rügytea bíbor rügy, érlelt változatban pedig ezt ajánljuk.

Belépő a fekete (vörös) tea világába itt és itt >>>>>>

A fekete teák osztályozása a Teazinben található.

Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.