Kína-szerte sok területen találhatók vad teafák. Annak eldöntése, hogy eredeti vad fáról, vagy elvadult sokszáz éves ültetvényről van szó, nem mindig lehetséges. Jelenleg a következő kategóriákat különböztetjük meg. Ezek a kategória jelölések sokszor visszaköszönnek a teák nevében is:

ökológai vagy őserdős eredeti vad teafa (Sheng Tai – 生态)
5 méternél magasabb, 50 évnél idősebb egyenes törzsű magas, ligetes vad, vagy elvadult fa (Qiao Mu – 乔木)
500-évnél idősebb ősi fa (Gu Shu -古树), vad fa( Ye Shu – 野树)
öreg fa Lao Shu – 老树, nagy fa Da Shu – 大树, kicsi fa Xiao Shu – 小树)
35-50 év fölötti öreg bokor (Lao Cong -老 枞 bár ezt inkább az oolong teák teafáira használják.ű
ültetvényes tea Tai Di – 台地
A vad tea kis gyakorlattal felismerhető. A föbb jegyek:
a levelek fajtától függően szokatlanul nagyok lehetnek. A levelek közötti levélszár hosszabb a megszokotthoz képest. A levélerezet sokkal kifejezettebb.
Kóstoláskor előreugró, falszerú nemes keserű íz, ami rögtön hamar átfordul édes, szájat kitöltő ízbe, majd erőteljes, hosszú utóízbe
A kiivott csészében nagyon hosszú virágos utóillat, az önteté parfümös virágillat, ami ugyanakkor el is telít. Összetéveszthetetlen erő, hatás, ami
sok, egyre hígabb, de édes felöntésben árasztja el testünk és lelkünk.