Leírás

Cuatro Caminos Organica mate tea – 500 gr

Cuatro Caminos Organica mate tea

Az örvendetesen szaporodó kis, kézműves argentin és paraguayi yerba mate gyártó cégek között komoly hírnevet vívott ki magának a Cuatro Caminos (Négy út – ösvény), így az itt bemutatott Cuatro Caminos Organica mate tea is.

Mint szinte minden yerba mate cég, a Cuatro Caminos története is bevándorlók regényes, kalandos útjával kezdődött a hatvanas években, amikor a svéd származású Gustav A. Björklund a Brazíliába vándorló családtól Argentínába távozott, ahol csakhamar matéval kezdett foglalkozni. Mivel műszaki érdeklődésű volt, beszerzett egy csöves szárítógépet amit “El tubo cué”-nak nevezett és azzal kereste kenyerét. Néhány év elteltével fia „Klos” R. Bjorklund vette át a szárító üzemeltetését ő maga pedig egy saját barbacua szárítót épített. 1988-ban Klas Rubén Bjorklund, apa és fia céget alapítottak, majd 1993-ban megvásárolták a Cuatro Caminos S.R.L nevű céget és annak azonos nevű márkáját és hozzáláttak a fejlesztéséhez. A Cuatro Caminos egy mate malommal és csomagolóüzemmel rendelkezett. 2004 óta teljesen organikus termesztés és termelés folyik az OIA (AR-UE) OIA (NOP) Program keretén belül.

2008 óta a környezetvédelem jegyében fahulladékkal működtetett korszerű hőcserélős szárítóval dolgoznak, ami a modern, füstmentes mate gyártásának alapfeltétele. A negyedik generációs, elődeire rendkívül büszke családi vállalkozás 25 állandó és 30 szezonális alkalmazottal dolgozik, 20 organikus igazolással rendelkező beszállítóval működik együtt és ma összességében 15 márkát gondoz.

A cég organikus igazolással ellátott yerba matéinak gyártásához nagy figyelmet fordítanak a termesztés, fajtagondozás apróságaira. A kifinomult, édes, gazdag ízű teájuk talán csalódás lesz azoknak, akik erős, füstös élményre vágynak, de azt hiszem, hogy a yerba mate új hullámának egyik legjobb képviselőjével van dolgunk. 18 hónapig érlelt prémium minőség Campo Vierából, Misiones tartományból.

Ha iszod, még aznap újra akarod inni.

A családi cég honlapja itt látható

BBD 02/2026

• por                    o o o o o
• energia  ►        o o o o o
• íz           ►        o o o o o
• pörkölt íz           o o o o o
• amargo             o o o o o
• füst                    o o o o o
• jelleg:    nagyon finom
• összesen:         10/10

Cuatro Caminos Organica mate tea