Marukyu-koyamaen

Matcha Chigi no Shiro 40 Gr

Name: Matcha Chigi no Shiro 40 Gr
Brand: Marukyu-Koyamaen
SKU: m137
Availability: InStock

15 800Ft

Eredet: Uji, Kyoto, Japán
Gyártó: Marukyu-Koyamaen
Gyártási év: 2025
Jelleg: Hagyományos árnyékolású, gránit malomban porrá őrölt japán zöld tea dobozban. Alkalmas usucha (habos híg tea) elkészítésére.
Elkészítés: Usucha teához 2 chashaku (茶杓) (kb 2 gramm) teát öntsön fel 1 dl lágy, tisztított vízzel, melynek hőmérséklete nem haladja meg a 95 C° -ot. Langyosabb vízzel nem lehet megfelelő habot készíteni!
A matchát tartsa mindig hűtőszekrényben!
Használja a lehető leglágyabb <50 mg/liter összes ásványi anyag tartalmú tisztított, vagy természetes vizet!
A matcha elkészítéséhez elengedhetetlenek a teaszertartás eszközei: chawan teáscsésze 茶碗, chasen teapamacs (茶筅), chashaku (茶杓)teaszedő. Amennyiben más termékkel keverve lassi, smoothie, stb. formában kívánja elkészíteni, érdemesebb konyhai matcháinkból választani.
Eltartható a gyártástól számított 1 évig.
Nettó súly: 40 gr

17 készleten

Cikkszám: m137 Kategóriák: Japán tea, Marukyu-Koyamaen matcha, Matcha, Matcha Usucha 抹茶濃茶 Címkék: japán tea, japán zöld tea, Marukyu-Koyamaen, Matcha Chigi no Shiro, Matcha Chigi no Shiro 40 gr, matcha tea, matcha usucha, Uji japán tea Márka: Marukyu-Koyamaen

Leírás
Vélemények (0)

Leírás

Matcha Chigi no Shiro – Ezer fa – 40 gramm

Matcha Chigi no Shiro – Ezer fa

A tea neve a 20 évenkénti eseményre vonatkozik, amikor a Japán szülőhelyének számító, legszentebb Ise Shinto Szentély újjáépítésére fákat ültetnek és a szentély fő és melléképületeit teljesen kicserélik. Ez a Shikinen Sengu, ilyenkor mind a szentélyt, mind kellékeit aprólékos munkával szétbontják, majd újrafaragják és teljesen újjáépítik. 1300 éve tesznek így, először 690-ben Tenmu császár parancsára, legutóbb pedig 2013 őszén.

Ahogy újjáépítik az épületeket és a hidat, úgy építi újjá az ember sejtjeit ez a tea – valami ilyesmi a név üzenete. Tipikus uji matcha, ilyen teával kínálják az embert, ha matchát akarnak mutatni. Kissé karcos, tapadós, testes tea, amiben csak távoli a kesernyés, fanyarság, de érezhető, mégis jól ellensúlyozza az édes hab. Híg, usucha karakterét nagy testbe ültették. Mattcha itt írt róla ellentmondó dolgokat.