„Állócsillag * koicha”
Eredet: Hoshinomura, Yame, Japán
Gyártó: Hoshino-Seichaen
Gyártási év: 2025
Jelleg: Hagyományos árnyékolású, gránit malomban porrá őrölt japán zöld tea dobozban.  Alkalmas usucha (habos híg tea) és koicha (sűrű tea) elkészítésére.
Elkészítés: Usuchaként  2 chashaku (茶杓) (kb 2 gramm) teát öntsön fel 1 dl lágy, tisztított vízzel, melynek hőmérséklete  nem haladja meg  a 95 C° -ot. Langyosabb vízzel nem lehet megfelelő habot készíteni!
Koichához 3 chashaku teát használunk 60-80 ml vízzel.
A matchát tartsa mindig hűtőszekrényben!
Használja a lehető leglágyabb <50 mg/liter összes ásványi anyag tartalmú tisztított, vagy természetes vizet!
A matcha elkészítéséhez elengedhetetlenek a teaszertartás eszközei: chawan teáscsésze 茶碗, chasen teapamacs (茶筅), chashaku (茶杓)teaszedő. Amennyiben más termékkel keverve lassi, smoothie stb formában kívánja elkészíteni, érdemesebb a konyhai matcháinkból választani.
Eltartható a gyártástól számított 1 évig.
Nettó súly: 20 gr