Leírás

Dian Hong Gao Ji Li Cha yunnani aranyvörös tea

Dian Hong Gao Ji Li Cha yunnani aranyvörös tea

Gao Ji Li Cha – A legnemesebb tea Yunnani aranyvörös

Yunnan fekete teáinak egyik csúcsa ez, a Gao Ji Li Cha 高级里茶 , azaz magas minőségű, virágos illatú tea. Tulajdonképpen a Yunnan fekete aranyaként bemutatott Dian Hong tea sokféle változatásnak és minőségi fokozatának csúcsminősége ezúttal tavaszi szedésből, csakis egyenként szedett, ki nem nyílt rügyekkel, amikből Yunnanon kívül felér egy káromkodással, ha nem fehér, vagy gyönyörű zöld rügyteát gyártanak.

A tea 1500 méter fölötti kertekből származik Simaoból (volt Puerh prefektúra)

Egy kis csipetnyi, kb 3 gramm teát helyezzen egy előzőleg forró vízzel átöblített kannába, fedje le, várjon egy pillanatig. Most emelje fel a fedőt és szagolja meg a felmelegedett teát. Ugye milyen fantasztikus? Most finoman, lassan öntse fel 90-95 C^o-os vízzel. Nem fogjuk felébreszteni, elmosni, nem dobunk ki belőle semmit. Várjon 25 másodpercet, de igazából minden attól függ, hogy öntötte fel és az is számít, milyen sebesen önti le. Mostmár öntse le, de óvatosan. Ott az eredmény, gratulálunk.

Krémes kézműves tea.

Belépő a fekete (vörös) tea világába itt és itt >>>>>>

A fekete teák osztályozása a Teazinben található.

Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.

Elkészítéséhez használjon kb. 4 gramm teát, a lehető leglágyabb, tisztított vizet 95-100 C^o-on.  Rövid elmosás után, finoman felöntve kb. 40mp-1 perces felöntésekkel válik lehetővé az arany kivonása a teából.