Leírás
Kék teahajó porcelán teáskészlet
京焼, Kyō-yaki
Kék teahajó porcelán teáskészlet
Ragyogó fehér porcelán készlet mély, tintakék sometsuke tájképpel. 150 ml űrtartalmú hoihin teáskannát, egy yuzamashi kiöntőt és öt csészét nyújtunk át szépen csomagolva egy szép csomagolású, de egyszerű, fehér kartondobozban egy kyotói műhelyből. A yuzamashi funkciója kettős. Tudvalevő, hogy a japán zöld teák legnagyszerűbb tulajdonsága nyers természetességük, ami megköveteli, hogy a felöntések hőmérséklete megfelelően ellenőrzött legyen. A 95 Co-ig felforralt vizet kell a megfelelő hőfokra visszahűtenünk. Erre szolgál a yuzamashi, ami nagy felülete mentén gyorsan, kezünknek jól érzékelhetően készíti elő a vizet. A lehűtött vizet a yuzamashiból önthetjük a teáskannába. Mivel maga a tea a kiöntő térfogatának kb. 1/5-ét kitevő vizet vesz fel, anélkül, hogy azt visszaszolgáltatná, a felöntést ki kell egészítenünk. Az elkészült tea ismét a yuzamashiba kerül, ami (a „hűtésnek” köszönhetően meleg maradt) immár a tea szétosztására szolgál.
Kyō-yaki
A Kyo Yaki Kyoto kerámistílusának összefoglaló neve, ami meglehetősen szerteágazó, egymástól különböző stílusokat foglal magába. Itt született és működik az eredeti Raku, itt működtek a legjobb tenmoku készítők, itt szökkent szárba a népi iparművész mozgalom és itt születnek a legszebb, kézzel festett, luxus kerámia tárgyak. A Kyo kerámián belül kisebb leágazás a Kiyomizu kerámia 清水焼 az azonos nevű templom kerületéből.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.