Leírás
Darjeeling Gopaldhara Wonder Gold
Darjeeling Gopaldhara Wonder Gold
Darjeeling egyik legmagasabban fekvő ültetvénye a Gopaldhara, ahol Wonder Gold klónokról április 5-én szedték ezt az enyhén fermentált fekete teát. Az, hogy citrusos, az természetes, de a Gopaldhara stílus része az, hogy egyszerre lágy és mégis erőteljes és a legjobb elkészítés esetén is némileg fanyar, egyszerre száraz és mégis teljes. Egy tea, amiben minden más tea benne van.
Gopaldhara a Mirik völgyben fekszik, a Rohinivel ellentétben a legmagasabban, 2200 m magasan fekvő kert (érdekesség, hogy a két kertnek azonos a tulajdonosa). A kert teljes területe 320 hektár, ebből 172 hektáron nevelnek teát.
A kertből 60 hektár átlag magassága 2000 méter, ezzel a világ egyik legmagasabban fekvő telepített kertje. A kert nagy része új telepítésű főleg assami fajtákkal, régebbi ültetvényrészeken kínai fajtákat is nevelnek.
A kerthez vadonatúj üzem tartozik mindennel, ami tiszta és magas minőségű tea gyártásához szükséges.
Közben érdemes elolvasni ezt a cikkünket is.
Belépő a fekete (vörös) tea világába itt és itt >>>>>>
A fekete teák osztályozása a Teazinben található.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.














Értékelések
Még nincsenek értékelések.