Leírás

Hoshino Matcha Seijyou  20 gramm

csillagos tea

星野抹茶星授 Hoshino matcha Seijyou

Matcha Seijyou szuper prémium koicha

A Hoshitea második számú csúcsteája, ami a  Matcha Choannnal, Eijuval van egy szinten.

A Hoshitea  Ikenoshiro,  Seijyou és Seihou, végeredményben pedig minden koicha készítésére alkalmas tea készlete véges a gyártónál is, ezért korlátozásokat vezettek be ezekre a tételekre. Az importőrök csak adott mennyiséget kaphatnak ezekből a teákból, ezért miután elfogy, csak jövő tavasszal tudunk belőle újra adni. Elsősorban koichaként javasoljuk fogyasztását, itt mutatja meg, miért jelentenek minőségi ugrást a koicha készítésére alkalmas teák. Ettől függetlenül természetesen usuchaként is elkészíthető, ezt elegáns, de teljes édességgel fogja bemutatni.

Okufukai umami to amami Mély íz és édesség.  Elegancia.

Az októberi kuchikiri után előrendelés után gyártják le és általában korlátozott mennyiségben kapható.

Hosszú, mély, átható és mégis finom, nemes íz.

test ●○○○○○○ sütés-lezárás (pörkölt íz)

umami ●○○○○○○ fanyarság

• ​Usuchaként elkészítve 2 chashaku (kb 2 gramm) teát öntsön fel 1 dl lágy, tisztított vízzel, melynek hőmérséklete  nem haladja meg  a 95 C° -ot.
•   Koichához 3 chashaku teát használunk 60-80 ml vízzel.A matchát tartsa mindig hűtőszekrényben!
• ​Hoshino Seichaen weboldala itt látogatható. A Hoshiteagram pedig erre található >>>>
• Ajánljuk figyelmébe japán teákkal foglalkozó oldalunkat.

  Matcha teás receptjeink közül jónéhányat teakonyhánkban talál.

  A matcha elkészítéséhez szükséges eszközöket itt találja.

teaszedés az árnyékolt teaültetvényen