Leírás
2006 CNNP 5961 sheng puerh tea
2006 CNNP 5961 sheng puerh tea
A CNNP az az állami vállalat volt, aminek logója a Zhong Cha Pai 中茶牌 1951-ben született és 50 évig szinte minden tea csomagolásán felbukkant. A gyártási folyamat végén az értékesítő ez az állami gigász (Guo Ying Qi Ye 国营企业) középen egy nagy TEA karakterrel, körötte sok összekötött Zhong (Kína) jellel. A nyolcvanas évek óta aztán ezeket az állami cégeket előbb feldarabolták, majd lopva, irányított módon privatizálták.
Az eredeti CNNP utóda a Zhong Guo Cha Ye Gu Fen Gong Si 中国茶叶股份公司 (Kínai Tea Levél Vállalat), amely máig birtokolja a Zhong Cha Pai logót és ahhoz kapcsolódó számos jogot
Ennek a nagyvállalatnak egyik meghatározó gyártási helyszíne egyben évtizedeken át a puerh fejlődésének fontos színtere a Kunming Teaüzem volt.
Az ötvenes évek végén nyilvánvalóvá vált, hogy a kis családi gazdaságokból örökölt módszerek nagyüzemi keretek között nehezen adaptálhatóak, olyan gyártástechnológiára volt szükség, ami biztosította a tömeggyártás bevezetését a sheng lepények egyre erősebb piacán. Erre találták ki a hidraulikus prést. A teát addig kézzel szortírozták, majd kőnehezékekkel préselték egyenként. A kőnehezék nehézsége még elég lazán öszetartott teát jelentett, a tea könnyen ért tovább. Az új nagyipari módszerben 1959-től a teát egy zuhanyrózsaszerű prés préselte formába, miközben a rózsa nyílásain gőz ömlött ki és puhította a teát. Az így összepréselt tea nagyon kompakt lett, ami viszont jót tett a szelektált, amúgy méregerős, vagy erős rügyteáknak. A tömegcikkből hamar ínyencség lett, az 1959-es recept alapján készített Kunming Vas lepény a hétköznapi luxus kategóriába került. Olyan standard, ami az erősen táguló puerh piacon is őrzi az értékét. Az így préselt teát a piacon vas lepénynek nevezik, ami igaz is, mert vasban született és maga is nagyon kemény.
A tea 2006-tól 2009-ig Malajziában érlelődött, azóta itthon alakul.
Tömör, teljes, lehatárolt ízek 10-12 felöntés. Az egész lepény 357 gramm.
Belépő a sheng puerh teák világába itt és információ az elkészítéséhez itt >>>>>>
Még több történetet, információt és teatesztet talál a puerh teák oldalán.
Az érlelt sheng és shu puerh teákat egy rövid elmosás után öntjük fel 100 Co fokon ízlés szerint szabályozva a felöntés idejének hosszát. Végig nagyon forró vizet használunk hozzá és a kannát kívülről is folyamatosan fürdetjük.
Tartsa napfénytől és idegen illatoktól elzárt hűvös helyen. Megfelelő tárolás mellett minőségét évtizedekig megőrzi.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
>>>>> Még több történetet, információt és teatesztet talál a puerh teák oldalán. Az érlelt sheng és shu puerh teákat egy rövid elmosás után öntjük fel 100 Co fokon ízlés szerint szabályozva a felöntés idejének hosszát. Végig nagyon forró vizet használunk hozzá és a kannát kívülről is folyamatosan fürdetjük. Tartsa napfénytől és idegen illatoktól elzárt hűvös helyen. Megfelelő tárolás mellett minőségét évtizedekig megőrzi. Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat. 2007 Xi Zhi Hao - Sárkány és Főnix - prémium sheng puerh tea"> 
Értékelések
Még nincsenek értékelések.