Leírás

Tavaszi Tie Guan Yin #230

Tavaszi Tie Guan Yin #230

安溪 正味  铁观音

A kegyelem Vas Istennője

Szárról együtt szedett, puha, selymes, kövérkés levelek, és rügyek, gazdag, szerterobbanó ízekkel, némi húzós, élesen émelyítő tavasz ízzel. nagyon hosszú utóízekkel. Az idén sehol sincsenek a jellegzetes kesernyés tavaszi aromák és úgy tűnik semmi sem hiányzik az ízek iránytűjéről. 150 ml-es kannában, vagy gaiwancsészében 7-8-szor önthető fel egy elmosás után. Szelíd, vagy szolíd, leginkább lekerekedett, nyugodt ízek, hosszú lecsöngéssel.

A zöld wulongokat jól záródó fóliában, vagy fémdobozban érdemes hűtőszekrényben, de mindenképpen hűvös, sötét, száraz helyen tárolni!

A Tie Guan Yin elkészítéséhez használjon 7 gramm teát, a lehető leglágyabb (<50 mg/liter összes ásványianyag tartalmú) tisztított vizet 90 C^o fokon. A teát röviden és óvatosan mossa el, majd alkalmazza a következő felöntéseket: 35-45-60-90 mp, stb. Több módszer létezik, a gazdag módszer csuppán három felöntésben keresi az ízek teljességét, valójában 7-8 alkalommal egyre forróbb vízzel kényelmesen felönthető, mindvégig gazdag, finom teát ad.

Tie Guan Yin teáink Belső Anxi távoli vidékén egy teljesen vegyszermentes, organikus kertben születnek.  Új teraszos, vad vidék, ahol a csodásan friss zsenge ízt, gyermek tie guan yinek (öt éves csemeték) fiatal leveleiből készítik. A kerttel húsz éve van gyümölcsöző kapcsolatunk.

A zöld wulongokat jól záródó fóliában, vagy fémdobozban érdemes hűtőszekrényben, de mindenképpen hűvös, sötét, száraz helyen tárolni!

Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.

Teljes egészében organikus, vegyszermentes ültetvényről Belső-Anxiról származó BIO tea.