Leírás

Matcha Koju prémium japán matcha 30 gramm

Fuji hegy alakú kamával

Matcha Kōju

Uji Matcha Koju –  Ünnepi fehér

A pontosság kedvéért tegyük hozzá, hogy hosszú élet és boldogság a név jelentése.

Ujiban díjnyertes birtokon termelt, Asamiyában csomagolt, elsőrangú koicha.

A teához használt fajta az Asahi 朝日 (reggeli nap) あさひ, az ötvenes években kifejlesztett fajta, abszolút top a single cultivar teák között.

A hivatalos nevét a keresztezésben a termesztő Hirano Jinnojotól kapta, így lett Hirano 11 és eredeti bennszülött Uji fajtákból hozták létre. A vékony, nagylevelű tea együtt, de csakis kézzel szedhető a Yabukitával és a legjobb tencha alapanyag, kiállítási tea. Az, hogy limitált, talán fölösleges mondanom.

Pöttyöket, karikákat, csillagokat, mint somelítész nem teszek, mert úgyis csak az derülne ki belőle, hogy fanyarság nichts, csakis gyönyör.  (és hosszú élet). Ezt pedig elég ha megérik.

Test ●○○○○○○ sütés

Umami ●○○○○○○ Fanyarság

A doboz 30 gramm matchát tartalmaz.

Tárolja hűtőszekrényben! Minőségét 8 hónapig őrzi meg.

Kifejezetten japán teáknak szentelt oldalunk a japantea.hu

Emitt a Shiga Tea Kamara oldala.

A dobozon belül még egy fóliatasak is van.

Asamiya matcha aoi no ue japán zöld tea