Leírás
Marukyu-Koyamaen Matcha Obukucha Gin- Nagy szerencse – Újévi ezüst tea – 40 gr
Matcha Obukucha Gin – Nagy szerencse – Újévi ezüst tea
A sokszáz teaszertartás között kitüntetett szerepet kap az Új Év szertartása a Hatsu Sora. 初空 (szó szerint első égbolt).
Ennek során a tokonoma különleges elrendezése, különleges eszközök használata mellett különleges teát szolgálunk fel, ez a csak december-januári időszakban gyártott szezonális matcha Obukucha (Nagy szerencse). Ezen belül az itt bemutatott tea az Obukucha Gin, vagyis ezüst minőség. Azok, akik kóstolták a tavaszi shinmatchát és emlékeznek annak látható, intenzív jegyeire, már lehet fogalmuk arról, amit ez a tea kínál.
Az Újév teái közül az ezüst fokozat kitűnő matcha, ami elkészíthető koichaként és usuchaként egyaránt. További információk az Obukucha Kin teánál, továbbá itt.
Az Obukucha a legdrágább szezonális matcha.
- Usuchaként elkészítve 2 chashaku (kb 2 gramm) teát öntsön fel 1 dl lágy, tisztított vízzel, melynek hőmérséklete nem haladja meg a 95 C° -ot. Koichához 3 chashaku teát használunk 60-80 ml vízzel.A matchát tartsa mindig hűtőszekrényben!
- Marukyu-Koyamaen weboldala itt látogatható. Az instagrammon pedig emerre található >>>>
Ajánljuk figyelmébe japán teákkal foglalkozó oldalunkat.
Matcha teás receptjeink közül jónéhányat teakonyhánkban talál.
A matcha elkészítéséhez szükséges eszközöket itt találja.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.