Leírás
Illatos BIO Kamairicha
Miyazaki Sabou Bio Kamairicha
Mi is pontosan a kamairicha 釜炒り茶, ami ötvözi a kínai zöldek légies, sütött illatát a japán teák gazdagságával? Olvassa el itt >>>>>
A Miyazaki Sabou birtokon nem használnak vegyszereket és műtrágyát, organikus művelést folytatnak. A tea mellett néhány herbát, sakurát, gyömbért termesztenek. A központ egyben kísérleti laboratórium, tavaly tavasszal préselt fehér teákkal játszadoztak.
Illatos BIO kamairicha japán zöld tea
A Miyazaki Sabou birtok oolong típusú kamairicha teáinak egyike. Sütött zöld tea, amihez Minamisayaka variánst használtak, ami virág illatos, intenzív, sűrű öntetet ad. Nagy levelű, kitűnően feldolgozott tea. Nem kell azt gondolni, hogy valamiféle illatfelhő burkol be bennünket, inkább arról van szó, hogy a tea a felmelegített teáskannában pörkölt virágos illatot idézi, vagyis, meleg, finom, teljes élményt ígér. Én továbbra is a hidegebb és senchásabb kamairichákat kedvelem, ez a tea már átvezet az oolong teák birodalmába.
Miyazaki és egyáltalán a déli sziget Kyushu teáiról itt olvashat.
A Miyazaki Sabo 株式会社宮﨑茶房 cég 1983 óta csak organikus módszerekkel, vegyszerek, műtrágyák használata nélkül termeszt és gyárt teát, 2001 óta a JAS rendszerében igazolt BIO tea. A cég 2014-ben külön platinadíjat nyert a japán teák versenyén.
„Olyan biztonságos, finom teát szeretnénk készíteni, ami jót tesz az egészségünknek.”
A kamairichát részletesebben itt mutattuk be >>>>
Miyazaki és egyáltalán a déli sziget Kyushu teáiról itt olvashat.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.