Marukyu-Koyamaen

Tsubokiri gyokuro

„Az első gyokuro”
Eredet: Uji, Kyoto, Japán
Gyártó: Marukyu-Koyamaen
Gyártási év: 2025
Jelleg: Prémium, árnyékolt zöld tea
Elkészítés: Használjon 40-65 Co-ra visszahűtött lágy, tisztított vizet, 8-9 gramm teát, előmelegített teaszettet. A felöntés idejét válassza meg saját ízlése szerint, egyre forróbb víz használatával, egészen 90-95 Co-ig. Két intenzív, egy erős, de lágyuló, majd további három „híg”, de édes felöntést ad.

- Első felöntés: 45-50 fokon 2,5-4 perc
- Második felöntés: 60 fok 15-30 mp
- Harmadik felöntés: 60 fok 1 perc, majd egyre hosszabban, egyre forróbban.

A teát tartsa mindig hűtőszekrényben!
Használja a lehető leglágyabb <50 mg/liter összes ásványianyag tartalmú tisztított, vagy természetes vizet!
Nettó súly: 40 gramm

Cikkszám: s137 Kategóriák: Gyokuro, Japán tea, Marukyu-Koyamaen Tea Címkék: gyokuro, japán tea, Marukyu-Koyamaen, prémium gyokuro, tsubokiri gyokuro Márka: Marukyu-Koyamaen

Leírás

Tsubokiri gyokuro 40 gramm

Tsubokiri gyokuro

A japán teaültetvényeken a shincha mellett a legfontosabb bemutatótea a tsubokiri időszak reprezentatív teája. Október végére, amikor a teaházban a hidegek eljövetelével megnyitják a teaház közepén fekvő tűzhelyet eljön az ideje az idén májusban szedett teát tartalmazó korsó megbontásának. A gyokuro és a matcha esetében ez ténylegesen egy szertartás, míg a senchák kevésbé formálisan, de lehetőség szerint díszcsomagolásban érkeznek a vevőkhöz.

A tsubokiri gyokuro magas színvonalú finoman átható, illatos, hosszú ízű árnyékolt tea.

A gyokuro hagyományos módon, rizsszalmával árnyékolt, gőzölt finom rügytea. Belépő a gyokuro tea világába itt >>>>>>

A japán teák sosem frissek és mégis mindig azok. A tavaszi szedést követően közel fél évig érnek, majd egy csodálatos szertartás keretében bontják ki őket és mutatják be a nagyközönségnek. Ez a tsubokiri, a teáskorsó felnyitása. Ez a japán tea egyik legfontosabb eseménye. Ez a tea Marukyu Koyamaennek erre az eseményre kevert, ünnepi, bemutató gyokuro teája, díszcsomagolásban.

A tubokiri teákról az új tea bemutatásának szertartásáról itt olvashat.

Felnyitás és használat után tartsa lezárva, fémdobozva zárva hűtőszekrényben 5 Co-on! Teakészítés előtt vegye elő a hűtőszekrényből és várja meg, amíg felveszi környezete hőmérsékletét. Legjobb a vásárlást követő 6-8 hónapban. A csomagoláson látható lejárat a tea friss karakterének megőrzésére vonatkozó gyári ajánlás, minőségét egyebekben két évig megőrzi.

Marukyu-Koyamaen weboldala itt látogatható. Az instagrammon pedig emerre található >>>>

Ajánljuk figyelmébe japán teákkal foglalkozó oldalunkat.

Matcha teás receptjeink közül jónéhányat teakonyhánkban talál.

A teák elkészítéséhez szükséges eszközöket itt találja.

tsubokiri-gyokuro