Wuzhou 梧州 Teaüzem

2011 Liu Bao Három Daru 1128 hei cha

„Hat Erőd”
Eredet: Wuzhou, Guangxi, Kína
Gyártó: Wuzhou 梧州Teaüzem
Gyártási év: 2011
Jelleg: posztfermentált sötét tea hei cha
Elkészítés: Teáskannától függően 4 gramm tea 150 ml víz

- Első-harmadik felöntés: 100 fokon 1 perc
- majd egyre hosszabban, mindig forró vízzel.

Használja a lehető leglágyabb <50 mg/liter összes ásványianyag tartalmú tisztított, vagy természetes vizet!

Leírás

2011 Liu Bao Három Daru 1128 hei cha

六堡茶

2011-ben gyártott 28-as recept prémium Liu Bao tea a patinás Három Daru teaüzemtől, ami Kína egyik legrégebbi, ma is működő teagyártó üzeme Guangxiban. A tea válogatott, aranyszínűre fermentált, finom krémes „likőrt” adó tea, ami nem a Liu Bao ódon hangulatát, hanem a legjobb yunnani aranyvörös fekete teák világát idézi. Vörös a vörösön. Elmosás után forró vízzel öntözzük kifulladásig, ami kb 10-12 felöntés után következik be. A teát hagyományosan a Guangxi pincékben 45 kg-os kosarakban érlelik és 1 Kg-os kosarakban exportálják.

Elkészítéséhez használjon 95-100 Co-os lágy, tisztított vizet, melynek összes ásványianyag tartalma nem haladja meg az 50 mg/litert, előmelegített, kis űrtartalmú (130-180 ml) teáskészletet és 5-7 gramm teát. Érdemes egy, vagy két rövid felöntéssel elmosni. A felöntések hosszát határozza meg saját ízlése szerint. Érdemes a kannát lezárás után is forró vízzel fürdetni. Felnyitás után tartsa napfénytől és idegen illatoktól elzárt helyen. Megfelelő tárolás mellett minőségét évtizedekig megőrzi.

Belépő a Hei cha érlelt fekete teák világába itt és itt >>>>>>

Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.