Darjeeling Rohini a Császár kedvence Exotic White

Rohini Estate

Darjeeling Rohini a Császár kedvence Exotic White

„First Flush SFTGFOP1”
Eredet: Darjeeling, India
Gyártó: Rohini Estate
Gyártási év: 2025
Jelleg: kora tavaszi darjeelingi fehér tea
Elkészítés: Teáskannától függően 4 gramm tea 150 ml víz

- Első-harmadik felöntés: 85 fokon 1 perc
- majd egyre hosszabban, egyre forróbban.

Használja a lehető leglágyabb <50 mg/liter összes ásványianyag tartalmú tisztított, vagy természetes vizet!

gramm

Törlés

Cikkszám: Ft102 Kategóriák: Darjeelingi fekete teák, Fehér teák Címkék: Darjeeling Rohini a Császár kedvence Exotic White, Darjeeling Rohini FF Jethi Kupi FTGFOP1

Leírás

Darjeeling Rohini a Császár kedvence Exotic White

Darjeeling Rohini Exotic FF

Rohini Darjeeling legalacsonyabban fekvő (1450 m) teakertje a Kurseong völgyben. A terület 30 éven keresztül 1962-től 1994-ig zárva volt. 1995-ben a kertet felújították. A kert egy részében meghagyták a kínai eredetű teafákat (28 hektár), míg a nagyobb részét, 108 hektárt teljesen újratelepítettek assami fajtákkal. Ezek a teák még nem érték el a fajtaérettséget, de már elérhetőek, kitűnő minőségű teát adnak egész évben, szemben a kínai fajtákkal, amelyeket inkább a muskotályos második szedésre hajtatnak.

A Rohini tea estate magasság szerint négy területből áll: legalacsonyabb a Jabarhat; magasabb Kothidara és Pailodhara, amelyek nagyon magas színvonalú teákat termelnek főként Av2 és T-78 fajtákból. Mostanra a kínai és assami klónok után a japán fajták is megjelentek a kertekben, az idei egyik legérdekesebb teánk egy innen származó yabukita zöld lesz.

A legmagasabb terület kb 1600 méteren a Tukuriya, ez a kert legrégebbi része. Innen származnak az idei csúcsteák, a Jehti Kupi, a császári egzotikus fehér, a mézes oolong.

Ez a tea a kert legmagasabb területéről származik, ahol száz évesnél idősebb fák mellett a legjobb minőségű AV2 fajták laknak. A Darjeeling Rohini a Császár kedvence Exotic White finom, gazdagon virágos, áttetsző, szűzfehér tea egészen korai, február végi szedésből, amiből nem hiányzik az erő. A képeken jeges vízzel felöntött teát mutatunk.

Közben érdemes elolvasni ezt a cikkünket is.

Belépő a fekete (vörös) tea világába itt és itt >>>>>>

A fekete teák osztályozása a Teazinben található.

Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.