A Tea Útja
A Tea Útja Teaház (eredeti nevén Carpe Diem Teaház 2004-ben alakult és 2005 január 5-től működött Debrecenben. 2006-tól online formában is megkezdte működését a teautja.hu domainen. Ugyanebben az éveben kezdte meg működését A Tea Útja Közhasznú Egyesület.
A Carpe Diem 2017 elejént bezárt, azóta online és egyesületi formában működünk. 2021 óta Nyugat-Európában is fellelhetőek vagyunk ezen a címen: matchamatcha.it
Az évek során rengeteg jóérzésű, segítőkész barátunk ismerősünk vett részt a teaház és az egyesület működtetésében.
A Tea Útja egy azok közül a szervezetek, ötletek közül, amelyek 1990 óta Magyarországon a tea útjának építésében, egyengetésében részt vesznek. Tea Útja néven rövid ideig egy kínai teaház is működött a Podmaniczky utcában. Ezek a szervezetek, teaházak megismertették a nagyközönséggel a teakultúra jelentékeny hányadát, mindenki a saját ízlése szerinti válogatást betekintést nyújtott a tea világába.
A Mi Tea Utunk
A mi tea utunk más mint a többi, csakis azért mert a miénk. A mi interpretációnk, érdeklődési körünk, ízlésünk. Olyan, mint senki másé. Nem jobb, rosszabb, a miénk. Van néhány „először” a történetünkben. Először mi írtuk le magyarul a puerh tea fajtáinak gyártását, jellemzőit, tendenciáit. Elsőként mutattunk be sokféle hei cha sötét, posztfermentált teát Magyarországon. Elsőként mi mutattuk be a közönségnek Marukyu-Koyamaen és Hoshino Seichaen rendkívüli teáit.
