Matcha és chasen gyártás
Matcha és chasen gyártás Ezen a videón 0:59-től a Marukyu-Koyamaen matcha gyár, 5:49-túl a Chikusendo chasen gyártás látható. Mindkettő lenyűgöző.
Tovább
Kategória: Teafilmek
Teafilmek
Kézzel sodort gyokuro árnyékolt japán zöld tea
A gyokuro teamester felgyűri az ingujját és teát gyúr. Temomi cha 手揉み茶実演 Temomi azt jelenti kézzel sodort, kézzel készített. Ma, már minden sarki kenyérbolt és kávézó „kézműves”, ez valahogy nemcsak a gépi sorozatgyártott termékek ellentétének számít, hanem egyúttal egyfajta minőségi címke is kíván lenni. Pedig ez nyilvánvalóan nem így van. A gyokuro, a japán árnyékolt […]
Tovább
Hakobi usucha, furo
Nyári japán teaszertartás A hakobi usucha a tűzkeresztség, az első teljes teaszertartás, amit a tea tanuló megtanul. Ennek során a tűzhelyet használva híg teát (usucha) készítünk natsuméval és minden más eszközzel de állvány nélkül. A szertartást Marius Frøisland, a chado podcastot is szerkesztő civilben norvég programozó mutatja be. Marius blogja itt olvasható.
Tovább
Bőrönd Teaház
Sok „gyaloggalopp” teaház projekttel találkoztam már, ez a Zen-An névre hallgató a teret keretező szerkezet pontosságával keltette fel a figyelmem. A Zen-An névre hallgató ötlet egy bőröndbe összehajtogatható teaházról szól, amit a világ legkülönfélébb helyein bontanak ki a chanoyu és a világbéke szellemében. A fenti videón például Linyi Shangdongban Wang Xizhi síremléke előtt. Wang Xizhi […]
Tovább
Japán teaszertartás tűzhely
Faszén hozzáadása két teaszertartás között. Egy külön kis szertartás Gyakran előfordul, hogy teaszertartás, vagy oktatás közben hozzá kell adni a szunnyadó tűzhöz. Ezt a kiragadott folyamatot láthatják a filmen.
Tovább
A chaire teatartó bekötése
A koichához (sűrű tea) való tea tárolására a chairét használjuk. A koichához (sűrű tea) való tea tárolására a chaire teatartót használjuk, ami drága szőtt selyemtasakban pihen, ahonnan külön művészet a kibontása. Még érdekesebb a visszacsomagolása és megkötése. Csak egy pillanat az egész.
Tovább
Japán teaszertartás: a fukusa megvizsgálása
A fukusa gyönyörű, drága selyemkendő, a hajtogatása a teaszertartás központi eleme A fukusa hajtogatása egyben a fukusa gondos megvizsgálása, a világ egybehajtogatása, felkészülés a megtisztulásra. Bővebben itt írtunk róla.
Tovább
Furuta Oribe teája
Oribe teaszertartás Furuta Oribe a japán tea és művészet megkerülhetetlen alakja. Furuta Oribe a japán tea és művészet megkerülhetetlen alakja. Nevét kerámiastílus, és teaszertartás is őrzi, ami pont annyira különbözik a többi szertartás stílustól, mint a cipó alakú csészéi a hagyományos formáktól. Ebben a videóban az oribe szertartást mutatják be.
Tovább
Puerh tea készítés
Puerh tea készítés Didi Ryu, Jindamo, Jingmai-hegység Puerh tea készítés. Shu puerh, elefántkanna és a kínai tea, a natív tea, és a kungfu tea elemei egyben.
Tovább