Leírás

Cultyvada Chimarrao Lime és Gyömbér

Cultyvada Chimarrao Lime és Gyömbér 500g

Cultyvada Chimarrao Lime and Ginger 500g

Az ízesített chimarraok sokkal inzgalmasabbak, mint az ízesített maték, amik jórész aromás, távoli ízeket képesek az orrunkba csalogatni. A chimarraok esetében az ízesítés sokkal organikusabb, télen-nyáron szerethetővé teszi a fogyasztásukat. A Cultyvada ízesített palettáján ez a tea közepes szemnagyságúra őrölt chimarrao lime és gyömbér ízzel.  A választékot ezen kívül menta és herbás chimarrao gazdagítja.

Időközben a Cultyvada aranyérmet kapott a buanos-airesi mate világbajnokságon.

Aki csak a tömény vegetális, iszaposan édes, de friss és frissítő érzeteket vélte felismerni a chimarrao jellegű matékban, most elmondjuk mi minden lehet még egy chimarrao.

Mindenekelőtt édes – figyelje meg, hogy amennyiben hagyja érvényesülni a dolgok mesterséges aromák nélküli természetes ízét, akkor a nyers vegetális ízek mindig enyhe, finom édességgel kezdődnek, egyben hosszú, finom édes utóízbe torkollanak. Erről a teákban és a matéban is gazdagon képviselt poliszacharidok tehetnek.  Ha ezt nem érzi, gyakoroljon, felejtse el a tejszínhabos, zsíros, túlcukrozott édességeket, a chipseket, a borzalmas energiaitalokat, elégedjen meg azzal amit a dolgok természetes édessége ad.  Kis idő után észre fogja venni,. hogy az édességnek mindenféle árnyalatai és külön természete van.

A Cultyvada Traditional Chimarrao mate teánál például az édesség malátaszerű, már-már szirupos, mintha csak a cukornádból szippantaná ki a levét.

A Cuia kelyhe a nyílás fölött lebegteti az illékony aromákat, amikből félreérthetetlenül elérnek minket a virágokat, szénát idéző összetevők, nem sorolom őket. A chimarrao nagyon jó ebben, mert friss, finomra őrölt és zölden megőrzött.

A Cultyvada Traditional Chimarrao  mate tea erénye a finom balanszírozás a teljesség és az éteri között.

A Cultyvada ültetvény és gyár Ilópolisban található, Brazília Rio Grande do Sul tartományában. A cég több, mint 60 éve van jelen és a gourmet kategóriába tartozik selymes, édes hagyományos (nativa) és modern matéival.