2013 Harmónia és egység Xiao Bing

14 000Ft

„Qiao Mu Wang”
Eredet: Dali, Yunnan, Kína
Gyártó: Xiaguan
Gyártási év: 2012
Jelleg: vad sheng puerh tea
Elkészítés: Teáskannától függően 4 gramm tea 150 ml víz

- Első-harmadik felöntés: 100 fokon 1 perc
- majd egyre hosszabban, mindig forró vízzel.

Használja a lehető leglágyabb <50 mg/liter összes ásványianyag tartalmú tisztított, vagy természetes vizet!

Elfogyott

Leírás

2013 Harmónia és egység Xiao Bing sheng puerh tea

2013 Harmónia és egység Xiao Bing 200 gramm

A puerh teák mindig blendek, különféle területek teáinak keverékei. Még akkor is blendek, ha egy jól körülhatárolt terület nevét hordozzák. Amikor olyan szöveggel találkoznak, hogy ” kézműves tea, összesen 80 Kilónyi készült belőle két darab ezerötszáz éves fáról”, akkor tegyenek, amit jónak látnak, bennem megremeg a gyanú és a kétség gyújtólángja, no nem azért, mert kételkedem az információk hitelességében, hanem azért, mert kételkedem abban, hogy jó teával lesz dolgom. A jó puerh mindig blend és a keverés tudománya, mint máshol a világon nagy tudomány, különösen ha JÓ ÍZLÉSSEL párosul. Próbálkozni lehet, szuvenírt gyártani lehet, de a drága teák mögött jó területek jó ízléssel összeállított blendjei állnak. A puerh teában ma mindenki kever, kavar, próbálkozik, a vásárló pedig próbál menni az orra után és válogatni. Erre jó példa ez a Xiao Bing (kis lepény), amiben különféle évjáratok és területek érett és új teáit keverték össze. Yi Wu, Menghai teái 2007, 2012, 2013 tavaszáról. Ezért a furcsa, szép levelekből álló, ám mégis tarka megjelenés. Ha az érettebb íz megfelelő arányban kíséri a friss tavaszi vadságot, akár még be is válhat. Döntsék el Önök. Színvonalas, érdekes tea, ami nevét a két halhatatlanról (a harmónia 和 és az egyesülés 合 halhatatlanjai He-He er xian 和合二仙; ) kapta. Azóta egyébként már lezajlott sok divathullám, amelyek közül a legkárosabb a single estate tea alfája és omegája az egy darab vad teafáról szedett puerh tea. Az egész forma 200 gramm.

Belépő a sheng puerh teák világába itt és információ az elkészítéséhez itt >>>>>>

Még több történetet, információt és teatesztet talál a puerh teák oldalán.

Az érlelt sheng és shu puerh teákat egy rövid elmosás után öntjük fel 100 C^o fokon ízlés szerint szabályozva a felöntés idejének hosszát. Végig nagyon forró vizet használunk hozzá és a kannát kívülről is folyamatosan fürdetjük.

Tartsa napfénytől és idegen illatoktól elzárt hűvös helyen. Megfelelő tárolás mellett minőségét évtizedekig megőrzi.

Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.