Leírás

2009 Vad Yi Wu tea a határvidékről

2009 Vad Yi Wu tea a határvidékről

2009 刮风寨古树茶

2009 Gua Feng Zhai Yiwu Gu Shu Cha

J

A tea neve Gua Feng Zhai (szélfútta kerítés), ami a Yi Wu hegység legtávolabbi, Yunnan és Laosz határán fekvő magashegyi falujának neve. Szépen szedett és préselt, ősfás kertből származó sheng puerh tea, amíg fiatal volt, friss és gyümölcsös, mostanra komolyodott. A szokásos Yi Wu teákhoz képest kevéssé fűszeres, inkább tiszta. A tea annak idején nagy vitát indított el az internetes tea társaságban, többen kételkedtek, hogy ez a tea bírja-e majd az érlelést. Bírja. Vegyszermentes, organikus, ősfás tea. Arról, hogy mi történik majd később, még ráérünk beszélni, ez a tea akkor már nem lesz sehol. Korai, márciusi szedés, majd mao chából májusban préselték formába, a szokásosnál kisebb átmérőjű, 25 Kg súlyú kézi présekkel.

Belépő a puerh teák világába itt ,  létezik-e vad puerh (?), ha igen, akkor információ az elkészítéséhez itt >>>>>>

Még több történetet, információt és teatesztet talál a puerh teák oldalán.

A vad puerh teákat egy rövid elmosás után öntjük fel 100 C^o fokon ízlés szerint szabályozva  a felöntés idejének hosszát. Végig nagyon forró vizet használunk hozzá és a kannát kívülről is folyamatosan fürdetjük.

Tartsa napfénytől és idegen illatoktól elzárt hűvös helyen. Megfelelő tárolás mellett minőségét évtizedekig megőrzi.

Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.