Leírás

Doke Black Fusion

Doke Black Fusion

A Doke tea egy viszonylag új tea terület termése KIshanganjiból, Biharból  Indiából. Ez pont Darjeeling és Assam között van, nem hagyományos teatermő terület.  Modern birtok, ahol ezüst tűk fehér teát és Tie Guan Yint is termelnek.  Az ilyen fekete teák megértéséhez nem árt megtanulni pár angol ortodox teák értékelésénél használatos kifejezést: briskness, brightness és strength. Sietség, gyorsaság , ragyogás, erő. Különféle hőmérsékletű vizekkel szelídíthető, egyébként az első indiai tea, amit gongfu elkészítésre alkalmasnak találunk.

Erős, teljes, fanyar, néhol kicsit száraz, de jól kiegyensúlyozott tea.

A gyártó honlapja itt.

Belépő a fekete (vörös) tea világába itt és itt >>>>>>

A fekete teák osztályozása a Teazinben található.

Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.