Leírás

Hoshino TAY Gyokuro Mare díjnyertes shuppin gyokuro szuper prémium japán árnyékolt zöld tea

Hoshino TAY Gyokuro Mare 50 gr

八女伝統本玉露 稀MARE

Mint minden nagy tea, ez is blend, jórészt Saemidori, de sok más teafajta is szerepel benne. Ez a tea 2016-ban elnyerte a teának adható legmagasabb díjat, a Japan Tea Grand Prize nevűt (a Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati Minisztérium díját. 日本茶ＡＷＡＲＤｱﾜｰﾄﾞ. A tea természetesen mindig aktuális az adott év októberétől októberig terjedő időszakban.

2025-ben a Fukuokai tartományi teaverseny gyokuro kategóriájában nyert.  Miután Fukuoka Uji mellett a legjelentősebb gyokuro termő vidék, ez a díj is sokat jelent.

Hagyományos módon rizsszalmával árnyékolt versenyeztetett és díjat nyert prémium gyokuro a Hoshino teakertből Japán legismertebb gyokuro termő vidékéről.

A shuppin gyokuro neve is arra utal, hogy versenyeztetett teáról van szó mindemellett ez a tea a Kansai Teaverseny japán nagydíj győztes gyokuroja, extraklasszis árnyékolt japán zöld tea.

A gyokuro völgy (Hoshi falu határa) egyik legszebb, hagyományosan árnyékolt, sodort zöld teája. Verseny kategória, 2016-ban nyert az összes japán tea között.

A Hoshino TAY gyokuro Mare győzelméről szóló történetből a legizgalmasabb a győzelemhez vezető út, ami 30 évig tartott, és az ültetvény és a gyártási tapasztalat folyamatos javításáról, „korszerűsítéséről” szólt, idézőjelben, mert itt mégiscsak teljesen hagyományos eszközöket használnak a gyártás során.

Milyen a tea?  Árban a felső-középkategóriás gyokurók közé tartozik ez a nemes, még intenzív, de már finom, éteri, vajas ízek sávja. Innen felfelé az intenzitás helyét átveszik a leheletfinom, tűnékeny, törékeny, olvadó ízek.  Egy falhoz tudnám hasonlítani, egy ízekből felmagasodó falhoz, amin puha, könnyű selyem leng.

Felnyitás és használat után tartsa lezárva hűtőszekrényben 5-7 Co-on! Teakészítés előtt vegye elő a hűtőszekrényből és várja meg, amíg felveszi környezete hőmérsékletét. Legjobb  a vásárlást követő 6-8 hónapban.

Eszközöket a gyokuro elkészítéséhez  japán tea kellék kínálatunkból választhat itt és itt.

Belépő a gyokuro tea világába pedig itt >>>>>>

Japán teákkal foglalkozó oldalunkat itt találja.