Matcha Aoi no Ue

Leírás

Matcha Aoi no Ue Usucha – japán zöld tea 40 gramm

40 grammos kiszerelésben csak a készlet erejéig, ezt követően 30 grammos lesz.

Asamiya Matcha Aoi no Ue 葵の上 japán zöld tea

A matcha Aoi no Ue egy matcha az Omi tea régióból, amit részletesen bemutattunk, matchát is termelnek.  Ez ma már nem nagy szó, mindenhol próbálkoznak a matchával, mert keresett termékké vált.  Az Omi tea (Asamiya tea) kis hegyi falvainak festői ültetvényeivel Japán legrégebbi tea vidékének számít, ahol mindig is foglalkoztak matchával. Ez annál is érdekesebb, mert a terület lényegében Uji közvetlen szomszédja, és nagyrészt Uji teaként értékesítik.

Innen származik M. Koyamaen JAS igazolással árusított matchája is.

Frissítő ízű komplex aromájú, ideális, könnyen befogadható matcha az alkalmi teásoknak.

Ez egy versenyeztetett matcha tea, ami a minőség garanciája, versenyre ugyanis csak olyan teát visznek, ami a legjobbak között bemutatható. Pontosabban matcha kategória nincs a teaversenyeken, de van tencha  (ami a matcha őröletlen alapanyaga).

Könnyed, világos, édes matcha, enyhe fanyarság, ami jól áll a hosszú utóízhez.

Test ○○○ ● ○○○ sütés

Umami ○○○ ● ○○○ fanyarság

Kulturális szálak, avagy a tea neve

A tea neve: Aoi no Ue (葵の上) egy kitalált karakter a Genji meséjében (Genji Monogatari). A baloldali miniszter lánya (Tō no Chūjō húga) és Genji első főfelesége, aki tizenhat évesen megy férjhez Genji-hez, amikor Genji még csak tizenkét éves. Aoi büszke és távolságtartó a férjével szemben, folyamatosan tudatában van a köztük lévő korkülönbségnek, és nagyon bántja Genji kicsapongása. Egy rövid időre, miután életet ad Genji fiának, Yūgirinek, és megszállja a szellem, Aoi vonzóvá válik Genji szemében. Maga a megszállottság epizódja (mono no ke) rendkívül ellentmondásos, és a mese két női szereplőjét hozza az előtérbe: Aoi (Genji felesége) és Rokujō úrnő (Genji szeretője).

A két nő közötti kapcsolatot lehet az áldozat és a támadó közötti kapcsolatként értelmezni, ha a szellem megszállásának hagyományos értelmezését követjük, vagy lehet a Heian-rendszerben bevett többnejűséggel kapcsolatos (és nyilvánvalóan Genjivel) szembeni elégedetlenségüket kifejező, lényegében bűntársak közötti kapcsolat is. Aoi az „Aoi” fejezet végén meghal, így az ő távozása a meséből végleges.

Aoi no Ue a címe a róla szóló Noh-darabnak is, amelyet Udvarhölgynek, vagy Yukio Mishima modern változatában Aoi úrnőnek fordítanak.

A doboz 40 gramm matchát tartalmaz.

Tartsa hűtőszekrényben! Ha az elkészítés során csomósodni kezd, akkor érdemes átszitálni.

Emitt pedig saját oldalunk, amit a japán teáknak szenteltünk.

Kifejezetten japán teáknak szentelt oldalunk a japantea.hu

Emitt a Shiga Tea Kamara oldala.

A dobozon belül még egy fóliatasak is van.