A Kama-iri cha egy különleges típusú japán tea, ami a híres senchánál is patinásabb.
Ami válaszvonalat húz a kamairicha és az összes többi japán tea közé, az a feldolgozás módja, a japán teák túlnyomó többségének esetében gőzzel blokkolják a fermentációt, a kamairi cha elkészítéséhez a kínai módszert használják, a wokban való sütést.