2014 Vad Ye Sheng Cha bíbor tea
- Eredet: Yunnan, Kína
- Gyártási év: 2014
- Jelleg: Vad sheng puerh tea
- Elkészítési mód:
Elkészítéséhez használjon 100 Co-os lágy, tisztított vizet, melynek összes ásványianyag tartalma nem haladja meg az 50 mg/litert, előmelegített, kis űrtartalmú (150-250 ml) teáskészletet és 6 gramm teát.
Rövid elmosás után öntse fel sokszor, saját ízlése szerint, egyre hosszabban és mindig nagyon forró vízzel. Érdemes a kannát lezárás után is forró vízzel fürdetni.
Felnyitás után tartsa napfénytől és idegen illatoktól elzárt helyen. Megfelelő tárolás mellett minőségét évtizedekig megőrzi.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
2014 Vad Ye Sheng Cha bíbor tea
Dehong Yunnan nyugati csücske a myanmari határon a megszokottól jóval eltérő ízlést képvisel a puerh teán belül. A Ye Sheng Cha 野生, atöbb mindent jelenthet egy puerh teában, elsősorban azt jelenti vadon növő, másrészt, hogy eltérő, nem nagylevelű Da Ye, hanem a a Camellia sinensis anthociánban gazdag, bíbor színű rügyeket tartalmazó, spontán, vad, helyi változata, átmenet az assami klónok és a nagy levelű Da Ye Zhong 大叶种 fajták között.
De a Ye Sheng Cha 野生 jelentheti csupán azt is, hogy vad tea.
Az biztos, hogy az íz nem mindennapi, nem szokásos sheng. Kicsit fémes, és teljesen más a hatása, mint egy normál shengnek. Antociánjai révén szem, de leginkább tudatnyitó. Van akinek ez sok lehet, akkor kisebb adagokkal kell kezdeni. Némileg a gaba teákra emlékeztet.
2016-os változata nem embernek való, annyira erős. Ez viszont egy kivételesen jól sikerült, finom tea.
Tíz évvel idősebb változatait is kínáljuk bíbor rügy tea néven.
Belépő a puerh teák világába itt , létezik-e vad puerh (?), ha igen, akkor információ az elkészítéséhez itt >>>>>>
Még több történetet, információt és teatesztet talál a puerh teák oldalán.
A vad puerh teákat egy rövid elmosás után öntjük fel 100 Co fokon ízlés szerint szabályozva a felöntés idejének hosszát. Végig nagyon forró vizet használunk hozzá és a kannát kívülről is folyamatosan fürdetjük.
Tartsa napfénytől és idegen illatoktól elzárt hűvös helyen. Megfelelő tárolás mellett minőségét évtizedekig megőrzi.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
