Elkészítéséhez használjon enyhén visszahűtött, kb 85-90 Co-os lágy, tisztított vizet, melynek összes ásványianyag tartalma nem haladja meg az 50 mg/litert, előmelegített, kis űrtartalmú (150-250 ml) teáskészletet és egy teáskanálnyi, 7 gramm teát.
Egy rövid, pillanatnyi felöntés után, amit nem iszik meg, készítsen eleinte fél perces, majd egyre hosszabb és egyre forróbb felöntéseket.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
Jól záródó fóliában, vagy fémdobozban hűtőszekrényben kell tárolni!
A Tie Guan Yin brilliáns a velünk kapcsolatban álló Li shan teaültetvény csúcs kategóriás teája, amiből évről-évre csupán 30-40 kilót gyártanak. Ők maguk két kategóriára osztják, virágos brilliáns az egyik, "rizs aroma" a másik. Ez a tea nagyon könnyed, édes, brilliáns zöld, világoszöld, sárga öntetű, tiszta aromájú, nagyon hosszú utóízű.
A Tie Guan Yint jól záródó fóliában, vagy fémdobozban hűtőszekrényben kell tárolni!
Az oolong teákról bővebben itt és itt olvashat, az oolong tea gyártását itt ismerheti meg.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.