Elkészítéséhez használjon 100 Co-os lágy, tisztított vizet, melynek összes ásványianyag tartalma nem haladja meg az 50 mg/litert, előmelegített, kis űrtartalmú (150-250 ml) teáskészletet és 6 gramm teát.
Rövid elmosás után öntse fel sokszor, egyre hosszabban és mindig nagyon forró vízzel.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
2003-as gong jian minőségű hei cha. Gong Jian azt jelenti "második osztály", de ezt nem a magyar értelemben. Gong Jian azt jelenti, hogy a legjobb után következő második, hódolati beszolgáltatásra alkalmas tea. Az ilyen 8-15 éves teákat félig érlelt teáknak hívjuk. Ennyi idő alatt már kialszik a kezdeti csípős íz és diólevél karizmát kap a tea, továbbá jelentősen édesedik. Egy tapasztalatlan teaivó ezt az édességet talán keserűnek érzékeli, de a 10 éven felüli hei cha teák már vitán felül csak édesek. Egy egész forma 450 gramm súlyú, bambuszlakattal van lezárva és jól érik. Finom, édeskés, 8-10 alkalommal felönthető tea, ami még sokat fog változni. |
Belépő a Hei cha érlelt fekete teák világába itt és itt >>>>>> Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat. |