Marukyu-Koyamaen Marukyu Koyamaen ma az egyik legjobb japán tea gyártója. A 300 éve alapított teaüzem saját ültetvényeken termeli teáit Kyoto közelében Uji városban, teaültetvényei Japán történelmének részét képezik. A leggondosabb kezeléssel szedett, érlelt és feldolgozott teákat ma is Koyamaen Úr keveri minden évben, rendületlenül ugyanarra a minőségre. Koyamaen teái csupán zen templomokban, teaiskolákban, gourmet-szupermarketekben lelhetők fel. Európában Nünbergben, Koppenhágában, egy párizsi, egy londoni üzletben, Pozsonyban valamint Magyarországon kaphatók. A fő teaiskolák - Urasenke, Omotosenke, és Mushanokoji-Senke - ma más teagyártók mellett főként Marukyu-Koyamaen teáit használják. Ezeken a teaiskolákon keresztül szintén eljut a fogyasztókhoz ez a kitűnő tea. Marukyu-Koyamaen teái 2006-ban az összes japán teát versenyezetető japán teakiállításon, a kansai teaversenyen és kiállításon a japán teazsüri előtt összesen 31 első díjat nyertek, magasan kiemelkedve a mezőnyből. 2006 szeptemberében a Hong Kongban tarott tea világkiállításon a Gyokuro Shiun a zöld teák kategóriájának abszolút fődíját nyerte el. Koyamaen nemigen költ reklámra, termelése csupán töredéke a keresletnek. Marukyu-Koyamaen különlegessége a porrá őrölt zöld tea, a teaszertartás teája, a matcha. Itt, a fődíj nyertes Matcha Tenjutól az édességekhez, fagylaltokhoz keverhető őrölt zöld teáig mindent megtalálhatunk. A teautja.hu büszke arra, hogy közép-európai képviseletként a magyar teakedvelő közönségnek is bemutathatja Marukyu-Koyamaen organikus teáiba sűrített teatörténelmét. |
Kissako!
|
Japán teák nagykereskedelmi árlistája itt. |
|