A mizuya a teaház kamrája, itt tárolja a vendéglátó teamester a vendégek szemétől elrejtve kényes és drága eszközeit minden alkalomra. Itt pihennek azok az eszközök, amik sosem vesznek részt a teaszertartás színpadán, de résztvesznek annak előkészítésében. Ilyen a mizuya chashaku, az a bambusz teaszedő, amivel a teát a szitába, majd/vagy a teatartókba lapátoljuk. Hegyet építő, szép bambusz teaadagoló.
Ezt az eszközt a matcha átrakodásához használjuk, nem pedig közvetlenül a teakészítéshez.
Amennyiben nincs készleten, megrendeljük és pár hét után érkezik.