Tucangua organica mate tea
- Eredet: Argentína
- Gyártási év: 2023
- Jelleg: prémium organikus mate
- Elkészítési mód:
Fél liter tea elkészítéséhez használjon 1 teáskanálnyi keveréket, lágy, tisztított vizet 70 C°-on 3-4 perces felöntéssel.
Hagyományos módon való elkészítéshez töltse fel matéval harmadáig a mate tököt, rövid időre kevés hideg vízzel áztassa be, majd folyamatosan öntse fel kb. 70-80 C° -os vízzel.
Eszközöket a mate elkészítéséhez a mate áruházból választhat.
Belépő a yerba mate tea világába...itt
Tucangua organica mate tea
Pormentes, organikus mate tea
A tukánnal megjelenített Tucangua mate tea gyártója a La COOPERATIVA AGRÍCOLA LTDA. DE RUIZ DE MONTOYA, Argentína mate termelő tartományából Misionesből. Ez egy 500 tagú mezőgazdasági szövetkezet, ami deklaráltan demokratikus, biologisch!!!, vegyszermentes ültetvényeken állítja elő fantasztikus minőségű matéit. A biológiai nemcsak a vegyszermentes gyártási környezetet, hanem a szigorú, precíz gyártási folyamatot is jelenti.
- 20-30 mp hervasztás nyílt tűzön
- ezt követő 24 órás szárítás
- vágás
- ezt követően szállítják a matét a feldolgozóüzembe
- őrlés - ettől malom a mate malom
- szelekció, osztályozás
- keverés
- csomagolás
A gyártó cég oldtimer honlapja itt található
Két márkájuk van, a Tucangua és az Oroyé, organikus és normál matékkal.
A tea közepes méretű levél és szárdarabokra van vágva, minimális porral keverve. Szénakazal, tábortűz rusztikus aszalt szilva, gabona illat száll.
Komplex és intenzív íz ami mégis kellemes. Sok felöntéssel sem keseredik, vagy savasodik. Egy napra elegendő energiát ad. Dobogós a Top 10-ben.
BBD 01/2027
- por o o o o o
- energia ► o o o o o
- íz ► o o o o o
- pörkölt íz o o o o o
- amargo o o o o o
- füst o o o o o
- jelleg: összetett, hosszantartó íz
- összesen: 10/10
.jpg)
Balra a szárnélküli, jobbra a normál változat, jól láthatóan por nélkül.
