Fél liter tea elkészítéséhez használjon 1 teáskanálnyi keveréket, lágy, tisztított vizet 70 C°-on 3-4 perces felöntéssel.
Hagyományos módon való elkészítéshez töltse fel matéval harmadáig a mate tököt, rövid időre kevés hideg vízzel áztassa be, majd folyamatosan öntse fel kb. 70-80 C° -os vízzel.
Eszközöket a mate elkészítéséhez a mate áruházból választhat.
Belépő a yerba mate tea világába...itt
A tukánnal megjelenített Tucangua mate tea gyártója a La COOPERATIVA AGRÍCOLA LTDA. DE RUIZ DE MONTOYA, Argentína mate termelő tartományából Misionesből. Ez egy 500 tagú mezőgazdasági szövetkezet, ami deklaráltan demokratikus, biologisch!!!, vegyszermentes ültetvényeken állítja elő fantasztikus minőségű matéit. A biológiai nemcsak a vegyszermentes gyártási körrnyezetet, hanem a szigorú, precíz gyártási folyamatot is jelenti.
A gyártó cég oldtimer honlapja itt található
Két márkájuk van, a Tucangua és az Oroyé, organikus és normál matékkal.
Ez a mindennapi ébresztő mate. Íze teljes, selymes, gyümölcsös, kesernyés. A tea közepes méretű levél és szárdarabokra van vágva, minimális porral keverve. Intenzív, egy napra elegendő energiát ad.
Balra a szárnélküli, jobbra a normál változat, jól láthatóan por nélkül.