Fél liter tea elkészítéséhez használjon 1 teáskanálnyi keveréket, lágy, tisztított vizet 70 C°-on 3-4 perces felöntéssel.
Hagyományos módon való elkészítéshez töltse fel matéval harmadáig a mate tököt, rövid időre kevés hideg vízzel áztassa be, majd folyamatosan öntse fel kb. 70-80 C° -os vízzel.
Eszközöket a mate elkészítéséhez a mate áruházból választhat.
Belépő a mate tea világába...itt
A Selecta mate márka szülőhelye Bella Vista város Itapúában, Paraguayban. A cég mindenféle mezőgazdasági terméket gyárt, gabonát, lisztet és matét is. A vállalatot 1942-ben Don Reinaldo Brönstrup alapította, a Selecta márka anyavállalata az Eno Bronstrup S.A. a honlapja itt tanulmányozható.
Faszénen pörkölt és szárított, szárral kevert hagyományos, finomra őrölt mate tea, intenzív ízzel, kitartó erővel, mentával és eukaliptusszal keverve.
BBD 30/12/2023.