Nem, ez nem a pajarito. Madárka ez is de kék madár éspedig Argentínából.
24 hónapig érlelt tea.
Pörkölt zab, magvak, szotyi és megannyi virág ebben a páratlanul izgalmas matéban. Legfőbb erénye a változatosság, mint egy jó sencha, minden alkalommal új látóhatár tárul ízlelőbimbóink elé.
Elsőre intenzív, érett, földes puerhes érzet sok dohánnyal és termetes íz-boltívvel. Minden korty mögött virágok, mazsola és mézes édesség tűnik fel. Az ízek előhívása minden alkalommal más, mert mindig kicsit másképp öntjük fel, de a legtöbbet a kicsivel lágyabb 60-65 C fokos víz hozza ki belőle. A test közepes, könnyed, az energia adag az átlagnál számottevőbb. Nem savasodik, nem keseredik. Igazi különleges egyéniség.
A gyártó a MOLINO SAN MIGUEL Misiónesből, ami matét és teát gyárt. Saját márkái a Pajaro Azul, ami hegyi (vad) ültetvények matéit keveri a síksági ültetvényes alapanyaggal.
Az Adelga mate, ami az ízesített maték otthona, az Ivoty ca'a, ami reszelős, robusztus, erős, pörkölt hegyi maték brandje, míg a la Posadena egy gazdaságosabb vonal, a la Hermosa pedig már a filteres teák világa.
BBD: 10.01.2026.