El Hachero yerba mate

El Hachero prémium yerba mate

Az El Hachero az Establecimiento Don Leandro SRL terméke. A cég családi vállalkozás, amelynek alapítója kezdettől fogva arról álmodozott, hogy egyszerű mate zsellérből, aki nehezen megtermelt portékáját ár alatt kénytelen értékesíteni a piacon olyan vállalkozóvá válhasson, akinek saját márkái, megjelenése váljon, akinek terméke ráadásul egyet jelentsen a prémium minőséggel. 40 éve saját ültetvényein termelt yerbája Misiónesben, káprázatos őserdei környezetben.. A cég manapság három brandet gondoz ezek megjelenésük sorrendjében a “Don Leandro”, az “El Hachero” és a “Camino Nuevo. A Camino Nuevot itt mutattuk be. Az El Hachero valami olyasmit jelent yerba mate kontextusban, hogy arató, favágó, azt az embert jelöli, aki vágja a yerba ágait, főként olyasvalaki, aki nyers, kemény erővel végzi dolgát. A yerba mate szedésekor közreműködő napszámos (egyre gyakrabban perui, venezuleai bevándorlók) a tarafero, aki vág, elrendez és hatalmas 30 kilós batyukban arrébb viszi, összegyűjti a mate ágakat, leveleket. Aki még nem látott ilyet, itt megnézheti.

A Misiónes tartomány nyugati részén General Urquiza városában működő Don Leandro tehát egy családi kistermelői vállalkozásból kiemelkedett gyártó és brand, amit Don Evaldo alapított 1985-ben, az ő képe díszíti a Don Leandro borítóját, míg az El Hachero csomagolásán maga a munka után megfáradt aratómunkás néz ránk. A cég eladásainak 80%-át az El Hachero adja, a maradékot a Don Leandro és a pár éve bevezetett prémium márka a Camino Nuevo a hosszan érlelt, válogatott mate után érdeklődők vágyait elégíti ki.

Füst nélkül szárított, 12 hónapig érlelt prémium mate durva és közepes vágatú, némi hozzáadott porral, ami fürgébbé és teljesebbé teszi.

Tiszta, virágokkal kevert füves, szénás illat kevés füst kíséretében. Pörkölt gabona, pörkölt napraforgó, szotyi a tábortűz mellett, de a füst nem ránk száll.

Finoman adagolt energiatöltet.  Már-már gourmet színvonalú, teljes  tea.

Lejárat:  21.01.2026

• por                    o o o o o
• energia  ►        o o o o o
• íz           ►        o o o o o
• pörkölt íz           o o o o o
• amargo             o o o o o
• füst                    o o o o o
• jelleg:    mindennapok tökéletes kisüzemi matéja
• összesen:         7/10

Mate?  Akkor a forradalom napja

A kamionosok napja

A jaguár napja

Az egyedülélők napja

Amikor rádnézek, arra gondolok, milyen szép az én Argentínám

coarse to medium cut, with a moderate amount of powder.

Scent: like grass or meadow flowers, hay-woody with a light smoky note.

Taste: roasted sunflower seeds with grain and nut accents. Light smoke from the campfire in the background.

Energy dose: large.

Recommended: for gourmets and explorers.

best before: 1/2025