Costa Norte Yerba Mate

Costa Norte Yerba Mate

“Indicación Geográfica (IG) Yerba Mate Argentina”

Ennek az unalmas hivatalnok-maténak a könnyen felejthető ruhája mögött nagyon is emlékezetes, különleges személyiség rejtőzik, ami adott esetben jól eltársalog mate szakértőkkel, és mate első áldozókkal egyaránt. Gyártója az 1992-ben született S.A.N.E.S.A. (Sociedad Argentina Nuevos Emprendimientos S.A.) Új Vállalkozók Argentin Társasága  Oberából  (Misiones). A szövetkezet teával, yerba matéval foglalkozik és különösen jó minőségű termékeiről ismert, neve a minőség garanciája. Élelmiszermérnöke Gabriel Krawczyk tipikus argentin név. A Sanesa gyártja és teríti  a Natura, és bérmunkában a Mathienzo és Urrutia márkát is. 150 termesztő és további 500 termesztéssel is foglalkozó család szállítja az alapanyagot hozzájuk ezt szervezik kitűnő minőségű termékké.

"Ismerjük a Yerba matét és tiszteljük a természetet" - mondják és ahol csak lehet hangsúlyozzák, hogy rigorózus ellenőrzési rendszerrel kísérik figyelemmel a matét az ültetvénytől a késztermékig. 

A termő és gyártóhely Oberá, Misónes, az argentin yerba első vonala, az Északi Part, ahogy a tea neve mondja, emiatt egy sor gyártástechnológiai és termesztési innováció helye.  

Szárral kevert, minimális port tartalmazó, nagy és nagyon tiszta vágatú mate. Izgalmas, sokrétű karakter, ami felöntéseken át változtatja érzékeinket, hangulatunkat. Frissen vágott virágos rét, szénáscsűr, a sarokban ott a termény daráló, tele természetes illatokkal. Ereje a felöntések feléig egyre nő, közben megjelennek a citrusok is. 12 órán át lassan szárított, 8 hónapig érlelt mate.

• por                    o o o o o
• energia  ►        o o o o o
• íz           ►        o o o o o
• pörkölt íz           o o o o o
• amargo             o o o o o
• füst                    o o o o o
• jelleg:    tiszta, erőteljes, de kiegyensúlyozott
• összesen:         7,5/10

BBD  06.07.2026