Fél liter tea elkészítéséhez használjon 1 teáskanálnyi keveréket, lágy, tisztított vizet 70 C°-on 3-4 perces felöntéssel.
Hagyományos módon való elkészítéshez töltse fel matéval harmadáig a mate tököt, rövid időre kevés hideg vízzel áztassa be, majd folyamatosan öntse fel kb. 70-80 C° -os vízzel.
Eszközöket a mate elkészítéséhez a mate áruházból választhat.
Belépő a Mate tea világába...itt
BIO minősítésű chimarrão brazil stílusú mate tea a, Barão de Cotegipe kínálatából. A chimarrão nagyon aprószeműre őrölt, szárral is kevert, nagyon zöld és erős mate, ami egy sajátos kultúra lenyomata. Ereje ellenére mégis finom, tulajdonképpen egyáltalán nem fanyar. Kiváló nehéz étkezések után, vagy kávé helyettesítésére.
Annyi a különbség a brazil és az argentin mate között, ami a két teljes kultúra között. Nem is tudom melyiket válasszam... Vad karakterű mate füst nélkül. Ha lehet, tartsa hűtőben!
A Barão de Cotegipe honlapja itt olvasható. A BIO minősítést az ECOCERT végezte.
Lejárat: 30/04/2026