La Merced Campo Sur

La Merced de Campo Sur

Suave, Delicada, Diferente

Finom, kifinomult, ....más

A Taragüit is gyártó Las Marias birtok három vezető prémium mate brandjét átrendezte tavaly, most már így néz ki:

Campo Sur     |    De Campo   |     Campo & Monte  |   De Monte   |  Barbacuá

A Campo Sur a világ legdélebbi yerba ültetvényéről származó ún. Suave, tehát kifinomult, lágy mate.

A Campo Corientes  (guaraní nyelven Taragüi) tartomány északkeleti részéről származó, 12 hónapig érlelt teljes, de finom mate.

Bekerült a választékba egy hegy és völgy  blend.. 

A De Monte Misiónes őserdei birtokairól származik. A Paraguay és Brazília közé beékelődő tartomány  (amit a véres hármas szövetség háborúban szerzett meg Argentína), a legjobb mate termesztő és termelő vidék.

A barbacuá lassú tűzön, füstmentesen szárított, pörkölt finom mate Észak-Corientesből.

Mindegyik füstmentesen szárított tökéletes egyensúlyú mate, amit én sosem találtam elég erősnek, de lehet épp ez az erénye.

Telt, teljes, robusztus mate, nagyon tiszta. 

Itt a Taragüi oldala, ami a Las Marias populáris márkája.

Itt a birtokról van némi információ, a birtokot ingyenesen meg lehet látogatni, érdemes, igaz innen kicsit messze van.

BBD  30.07.2026

Lentebb egy nagyon szép film a Las Marias birtok életéről.

• por                    o o o o o
• energia  ►        o o o o o
• íz           ►        o o o o o
• pörkölt íz           o o o o o
• amargo             o o o o o
• füst                    o o o o o
• jelleg:    suavissimo
• összesen:         7/10

Az alapító kipucolt cipőben.

Emitt pedig egy nagyon informatív videó a mate gyártásról a Las Marias kommunikációs igazgatójával.