Isondú traditional
- Eredet: Argentína
- Gyártási év: 2023
- Jelleg: prémium argentín mate tea
- Elkészítési mód:
-
Fél liter tea elkészítéséhez használjon 1 teáskanálnyi keveréket, lágy, tisztított vizet 70 C°-on 3-4 perces felöntéssel.
Hagyományos módon való elkészítéshez töltse fel matéval harmadáig a mate tököt, rövid időre kevés hideg vízzel áztassa be, majd folyamatosan öntse fel kb. 70-80 C° -os vízzel.
Eszközöket a mate elkészítéséhez a mate áruházból választhat.
Belépő a Mate tea világába...itt
-
-
Az Isondú egy modern, minden részletében kidolgozott kis argentin prémium márka. Más hasonló üzemekhez hasonlóan organikus gazdálkodást folytat, de nem BIO minősítésű.
Az alábbi filmből mindent megtudhatnak, amit tudni lehet a hagyomány és a modern mate utódok kapcsolatáról. A cég minden tekintetben fenntartható gazdálkodást végez, a szárításhoz használt tüzifát is saját ültetvényen nevelik.
A matét a gyártás után 24 hónapig érlelik.
Kövér és közepese nagy levél és szárdarabok, kevés hozzáadott szárral, minimális por tartalommal. A csomagot kinyitva kiugrik az őserdő. A tea sűrű, természetes erejű, alig érezhető elegáns füsttel és pörkölt magvakkal. Az édes krémességet finom kesernyésség húzza alá. Száraz, fás.
Organikusan, vegyszermentesen, de igazolás nélkül termelt mate.
A Kraushoz hasonlóan füstmentesen szárított matét az iparban bevett szokásokkal szemben 30-45 perc helyett, lassú, kíméletes módon 12 óra alatt szárítják.
- por o o o o o
- energia ► o o o o o
- íz o o o o o
- amargo o o o o o
- füst o o o o o
- jelleg: új hullám, tiszta, de száraz
- összesen: 6/10
Apák napi sorsolás!!
Fel szeretném hívni a figyelmet a mate adagoló gépezetre.
