Fél liter tea elkészítéséhez használjon 1 teáskanálnyi keveréket, lágy, tisztított vizet 70 C°-on 3-4 perces felöntéssel.
Hagyományos módon való elkészítéshez töltse fel matéval harmadáig a mate tököt, rövid időre kevés hideg vízzel áztassa be, majd folyamatosan öntse fel kb. 70-80 C° -os vízzel.
Eszközöket a mate elkészítéséhez a mate áruházból választhat.
Belépő a Mate tea világába...itt
Összetétele: szárral kevert yerba mate, guaraná, menta kivonat
Természetes guaraná kivonattal készített yerba mate energiabomba. A guaraná egy amazóniai eredetű növény, amit a helyi indiánok ősidők óta használnak energiaitalként. A guaraná gyümölcse egy, a koffeinhez hasonló alkaloidát, a guaraínát és más serkentőket tartalmaz, továbbá A, B és E vitamint. A gyümölcs sárga héjú, éréskor vörössé válik közepén fekete folttal, ami egy szemet idéz. A guaraná szó a "waraná" tupí-guaraní indián szóból származik és azt jelenti "a gyümölcs, ami emberi szemre hasonlít". A különféle indián törzsek számtalan legendát őriznek a gyümölcs eredetével és jótékony hatásával kapcsolatban. Ezekben a legendákban az szerepel, hogy a gyümölcs mágikus erővel bír, talpra állítja a különféle betegségben szenvedőket és segít visszaadni a beteg emberek erejét. A guaranát újabban szénsavas és egyéb üdítőitalokban, továbbá energiaitalokban használják. Dietetikus, emésztőszervi gyógyszerek, homeopátiás és súlycsökkentő szerek hatóanyaga. A guaraná koffeint, teofilint és teobromint is tartalmaz, mindhárom alkaloida a központi idegrendszerre hat.
A yerba mate önmagában is meglehetősen energiadús teaként ismert, továbbá gazdag A, B1, B2, B3, B5, C és E vitaminban. Foszfor, kalcium, vas, kálium és magnézium tartalma is figyelemreméltó.
A párizsi Pasteur Intézet által végzett kutatások szerint a mate minden az élethez szükséges vitamint tartalmaz.
A yerba mate hatásos antioxidáns, lassítja a sejtek öregedésének természetes folyamatát, egyúttal növeli a szervezet természetes védekezőképességét, csökkenti a keringési és érrendszer betegségeinek valószínűségét. Mind a guaraná, mind a yerba mate derűt, kényelemérzetet, egyúttal lendületet és intellektuális tisztaságot kölcsönöz a fogyasztónak.
A guaraná matét rendes mate teaként, hideg gyümölcslével, jeges mateként is lehet fogyasztani.
Akinek még ez sem elég, az próbálja ki a guaranát magában, kotyogós kávéfőzőben!
A guaraná és a guaraná tartalmú élelmiszerek fogyasztásakor legyen mértékletes, először próbálja ki kisebb adagban.
BBD: 14.03.2025
A guaraná egy növényi atlaszban
A CBSé a modern marketing minden eszközével ráfeküdt a kor trendjeinek kiszolgálására. A cég legrégebbi márkája a hagyományos gyógyfüvekkel kevert mate.
Frissítő, emésztést segítő, tonizáló tea.
A CBSé története 1978-ban kezdődött. A modern mate malmát a Paraná folyó partján trópusi őserdőben felépített Santa Anna város területén működtető vállalat alapítói új színt vittek a mate piacra, régi receptek alapján csak és kizárólag ízesített matékat kezdtek gyártani. A cég egy kis gyártó üzemmel és raktárral kis családi vállalkozásként indult Santa Féban, A gyorsan növekvő cégnek ma mate malmai vannak Misiones, San Juan tartományban, raktáruk pedig Córdobában és La Riojában működik.
A CBSé ízesített matékban eredeti andesi gyógyfüveket, és csak helyi természetes aromákat (alma, narancs, körte, grapefruit) használnak fel. Éppen ezért nem kell nagy ízbombára számítani, finom, távoli, visszafogott "jaffaszerű" aromát kölcsönöz a hagyományos simulékony mate mellé.
A CBSé maték is gluténmentesek.
A mate teáról, legendájáról, gyártásáról itt mindent megtalál.
Eszközöket a mate elkészítéséhez a mateáruházból választhat.