Hoshitea kék oolong

Hoshitea kék oolong japán oolong tea

Hoshitea Kék Oolong. Az oolongot türkizzöld vagy kék teának mondják. A kínai qing 靑 és az ebből elszármazott/importált japán Ao 青 írásjele egy fiatal feltörekvő növényt ábrázol, és a világos friss zöldtől a kéken át a sötétkékig minden színt jelent. Épp úgy, ahogy az oolong teák színe, illata és íze a friss zöldtől a sötét érleltig minden ízt jelent. A Hoshitea oolong kísérlete pár éve hobbyként indul, most tavaszi és őszi oolongot is gyártanak kis mennyiségben. A Bao Zhong jellegű, nagyon illatos oolong 30 grammos dobozban kapható. Előveszem shui ping yixing kannámat és vízszintbe állítom magam. A távolban a sötétzöld erdőkkel terhes hegyek egyre halványuló kék árnyéka.