Xue Long
- Eredet: Yunnan, Kína
- Gyártási év: 2016
- Jelleg: Prémium kínai zöld tea
- Elkészítési mód:
Elkészítéséhez használjon 70-75 Co-ra visszahűtött lágy, tisztított vizet, melynek összes ásványianyag tartalma nem haladja meg az 50 mg/litert, előmelegített, kis űrtartalmú (150-250 ml) teáskészletet és egy nagy csipetnyi 4-5 gramm teát.
Készítsen eleinte egy perces, majd a negyediktől kezdve egyre hosszabb és egyre forróbb felöntéseket. Az elkészítés során a legfontosabb a jó minőségű víz használata és az Ön mozdulatainak finomsága.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
Xue Long - Hósárkány
 |
|
A Xue Long, azaz Hósárkány 雪龙 egy yunnani zöld tea, amit gyakran szerepeltetnek fehér teaként. Nem az. Jellegzetes, simaoi sodrott, esetenként erősen feltekert második rügyfázisú tavaszi zöld tea, amit a havas barkák tesznek fehérré. A yunnani zöldek között felső kategóriának számít, először ennek a teának az ára szökött fel 7-8 évvel ezelőtt úgy, hogy csak néztük. Mint minden yunnani zöld, ez is erős, folyékony fém, de krémes meleg jegyekkel. A hétköznapi és ültetvényes yunnani zöldektől eltérően nem romlik, két évig is probléma nélkül eltartható. Lentebb egy pár évvel ezelőtti erősen sodrott változat képei láthatók. Ezen a néven Zhejiangban és Fujianban is futnak ún, yunwu, azaz ködös, hegyvidéki teaterületek teái. Belépő a zöld teák világába itt >>>>>> Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat. |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
