Elkészítéséhez használjon 70-75 Co-ra visszahűtött lágy, tisztított vizet, melynek összes ásványianyag tartalma nem haladja meg az 50 mg/litert, előmelegített, kis űrtartalmú (150-250 ml) teáskészletet és egy nagy csipetnyi 4-5 gramm teát.
Készítsen eleinte egy perces, majd a negyediktől kezdve egyre hosszabb és egyre forróbb felöntéseket. Az elkészítés során a legfontosabb a jó minőségű víz használata és az Ön mozdulatainak finomsága.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
Hidegen is felönthető kitűnő rügytea
Ezen a néven meglehetősen sok tea forog , ilyen például az Anhuiban fekvő Jingting teája. Fehérre subickolt rügyteaként inkább hasonlít jégcsapra, mint hópihére. Ellenben az itt bemutatott Lu Xue tea Fujianból származik a festői Tai Mu hegységből, ami sok fehér teának, valamint a jázminos sárkányszemnek is életet adott. A Lu Xue egy Mao Jian jellegű, tehát 1 rügy és két már kikelt kamasz levél enyhén barkás, közepesen sodrott, sötétzöld puha teája. Olyannyira puha, hogy kínai tea létére bátran felönthető hideg, vagy jeges vízzel, pár perces felöntés után is finom, parfümös illatot és zölden domború ízeket mutat. Kényelmes, barátságos, hűsítő karakterű tea, évek óta teaházunk vendége 2024-ben extraklasszis minőségben.
A Tai Mu hegység legfőbb látványossága a tea mellett Kína és biztosan a világ egyetlen és legnagyobb sziklák közé szorított 金色宮闕 Arany palota nevű csuparéz szentélye, ami 400 éve lebeg ég és föld között.
Belépő a zöld teák világába itt >>>>>>
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.